Аппетитная свекольная намазка
Из свеклы можно приготовить немало вкусненьких. Мы рассказывали, как сделать салат "Витаминный". Теперь поделимся рецептом аппетитной и яркой намазки-салата.
Как приготовить эту закуску показали в кулинарном блоге katletka.today. Если отварить все заранее, то на весь салат вы потратите всего несколько минут.
Ингредиенты:
-
свекла – 3 шт
-
сыр плавленый – 1 шт
-
сыр фета – 100 г
-
яйца — 2 шт
-
чеснок — 2 зубчика
-
сметана – 2 ст. л.
-
горчица – по вкусу
-
соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:
-
Свеклу отвариваем, охлаждаем и чистим от кожуры. Натираем его на терке и перекладываем в
-
миски, где будет удобно все перемешивать.
-
Яйца отвариваем. Когда остынут, чистим от кожуры и пропускаем через терку.
-
Так же натираем плавленый сыр. Фету нарезаем ножом. Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем каким-либо другим способом.
-
Заправляем намазку сметаной, небольшим количеством горчицы. По вкусу солим и перчим, все перемешиваем.
Выходит очень вкусно, аппетитно, в меру пикантно. Можно есть эту закуску как салат, мазать ее на бутерброды или переложить в тарталетки. Также мы делились рецептом аппетитного салата "Копейка".