Цей салат-намазка стане вашим фаворитом цієї осені: як приготувати яскраву закуску (ВІДЕО)

Апетитна бурякова намазка

Буряк — дуже недооцінений продукт. З нього можна приготувати безліч смачних та апетитних страв, а не просто додавати у вінегрет 😏 Ми вже ділилися крутим рецептом салату “Вітамінний”, а тепер готові запропонувати вам ще один варіант смачної закуски з цього доступного та корисного овоча.

Як приготувати з буряка апетитну та яскраву намазку-салат, знає кулінарна блогерка katletka.today. І якщо відварити все заздалегідь, то на весь салат ви витратите всього кілька хвилин свого часу, а результат вас точно потішить!

Інгредієнти: 

• буряк - 3 шт.

• сир плавлений - 1 шт.

• сир фета - 100 г

• яйця - 2 шт.

• часник - 2 зубчики

• сметана - 2 ст. л.

• гірчиця - до смаку

• сіль та перець - до смаку

Спосіб приготування:

1. Буряк відварюємо, охолоджуємо та чистимо від шкірки. Натираємо його на тертці і перекладаємо до 

2. миски, де буде зручно усе перемішувати.

3. Яйця відварюємо. Коли охолонуть, чистимо від шкірки і пропускаємо через тертку.

4. Так само натираємо плавлений сир. Фету нарізаємо ножем. Часник пропускаємо через прес або подрібнюємо будь-яким іншим способом.

5. Заправляємо намазку сметаною, невеликою кількістю гірчиці. До смаку солимо та перчимо, все перемішуємо.

Виходить дуже смачно, апетитно та в міру пікантно. Можна їсти цю закуску як салат, мастити її на бутерброди або перекласти у тарталетки.

Також ми раніше ділились рецептом апетитного салату “Копійка”. Звідки така цікава назва — дізнавайтеся у нашому матеріалі!