Пора отправляться на "тихую" охоту: какие грибы можно собирать в августе

Собирать грибы - это особый вид охоты и отличное времяпрепровождение

Август – это месяц, когда в лесах Украины начинают активно расти съедобные грибы. Поэтому многие люди отправляются на поиски вкусных трофеев, чтобы заготовить на зиму и полакомиться сейчас. Раньше мы рассказывали, как правильно вести себя в лесу, а сейчас поговорим о самых распространенных видах съедобных грибов.

Перед тем, как отправиться за грибами, позаботьтесь об удобной одежде и запасе необходимых вещей. Какие грибы можно найти в августе, рассказывает dim.

Грибы августа, которые можно есть

• Подосинники. Эти грибы имеют яркие красно-коричневые шляпки. Их можно найти начиная с середины лета, и находить до октября. Обычно они произрастают в лиственных и смешанных лесах. Это любимые грибы для начинающих, которые только начинают открывать для себя прелести "тихой" охоты, ведь не имеют ядовитых двойников.

• Белые грибы. Это лидер среди грибов, который очень вкусен и ароматен. Его готовят разными способами, сушат и перетирают на приправу. Чаще он растет в хвойных лесах.

• Подберезовики. Согласно названию встретить эти грибы можно в березовых рощах на протяжении всего августа. Главное, не спутать его с ядовитым – внутри мякоть должна быть белой, а не желтой или розовой.

• Маслята. Пик урожайности приходится именно на август, поэтому в последний месяц лета его можно собирать ведрами. У него светло-желтая тонкая ножка и липкая шляпка. А произрастает он в хвойных лесах.

• Сыроежка. Растет в лесных троп и под молодыми березами. Имеет шляпки желтого, зеленого и красного цвета и кожицу, которая очень легко снимается.

Лисички. Они растут в большом количестве с июля до ноября. Этот гриб желтого цвета выглядит ярко, но имеет несъедобного "двойника". Несъедобные лисички имеют красный оттенок и пустую ножку.

Раньше мы рассказывали, что не все грибы подходят для сушки. Потому нужно знать, чтобы не испортить свой лесной улов.