Схватите и прокрутите: как правильно срывать салат, чтобы лакомиться долгие месяцы (ВИДЕО)
Срывайте так, чтобы кустик вырос снова
Недостаточно просто вырастить урожай, его нужно еще и правильно собрать. Мы рассказывали, через сколько дней после цветения можно лакомиться молодым картофелем. Теперь поговорим о том, как срывать салат.
Правильный способ уборки обеспечит вас свежей зеленью на долгие месяцы. А с неправильным вы соберете ее всего один раз из куста. Как это делать, показали в видео блоге deulgot.
Как правильно собирать салат?
Нельзя просто оборвать зеленую верхушку и уйти – так салат из этого куста больше не вырастет. Чтобы собрать салат, нужно обрывать листья снизу и по бокам.
Однако рвать их по одному долго и скучно. Опустите обе руки так, чтобы зеленая верхушка салата с крошечными листочками оказалась над ними, а большие сочные листья, которые вам и нужно сорвать, опустились. Схватите их и несколько раз прокрутите в разные стороны.
Так вам не придется обрывать их по листочку, и удастся сохранить драгоценную верхушку, из которой впоследствии вырастет новая зелень. Также мы рассказывали, как собирать огурцы, чтобы они плодоносили до осени.
