16 октября отмечают Всемирный день хлеба. В нашем материале вы можете найти информацию об истории этого праздника, интересные факты и крылатые изречения о хлебе, а также красивые картинки. Не пропустите!

По инициативе Международного объединения пекарей и кондитеров в 2006 году календари многих стран мира пополнились еще одним важным событием — Всемирным днем хлеба, который ежегодно празднуют 16 октября. Эта дата символически связана с двумя другими важными событиями: в 1945 году ООН образовала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию (ФАО), а с 1979 года мир отмечает Всемирный день продовольствия.

История хлеба в жизни человечества очень долгая. Более 5 тысяч лет назад первое блюдо, подобно хлебу, изготовлялось египтянами в виде каши из зерен злаков. Впоследствии разные цивилизации начали выпекать хлеб на горячем камне из грубо молотого зерна. А в III тысячелетии до н. е.  было испечено более тридцати сортов хлеба. Рецепт приготовления мучного продукта распространился в Европе благодаря Греции и Римской империи.

Несколько интересных фактов о хлебе

• До изобретения деревянных сосудов пищу подавали на кусках хлеба. Состоятельные люди даже использовали "хлебные тарелки" для кормления скота или дарили их нищим.

• В древности белый хлеб был доступен только верхним слоям общества. В то время как у бедных людей в рационе встречался только серый и черный хлеб.

• В январе 1996 года мексиканские пекари испекли рекордсмена среди мучных изделий. Длина этой буханки хлеба составила 9,2 километра.

• Быстрее всего выпекли булочку в Соединенных Штатах Америки. Пекарям удалось сделать это за 8 минут и 13 секунд.

• Украинский каравай тоже поставил рекорд. Он попал в Книгу рекордов Гиннеса, имея диаметр 1,6 метра, вес 1,5 тонны и высоту 65 сантиметров.

Крылатые изречения и пословицы о хлебе

• Хлеб ржаной — родительский отец, гречневая каша — мать наша.

• Без хлеба нет обеда.

• Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно.

• Есть хлеб, будет и песня.

• Чтобы хлеб был, нужно хорошо работать.

• Лучше сухой хлеб с водой, чем лепешка с бедой.

• Лучше есть хлеб с водой, чем жить чужаком.

• Где есть хлеб, там есть жизнь, где есть жизнь, там есть надежда.

• Держи хлеб на обед, а слово на ответ.

• Береги хлеб в углу, а деньги – в узле.

• Одинокому, где хлеб, там и угол.

• Не работать – хлеба не добиться.

• Слову – вера, хлебу – мера, деньгам – счет.

• Горькая работа, а хлеб сладкий.

• Как хлеб на стол, так и стол престол, а как хлеба ни куска, так и стол доска.

• Пот на спине – так и хлеб на столе.

Также ранее мы рассказывали вам о  Международном дне белой трости . Что это за праздник и как он появился? Узнайте в нашем материале.