Еда не испортится при отключении света: как сохранить холод в холодильнике

Сохранить пищу, чтобы не портилась при отключениях света, достаточно проблематично

Регулярными отключениями света украинцев уже не удивить. Но следует знать, как сохранить продукты в такое время, когда холодильник не работает, а на улице высокая температура.

Большинство людей знают, как хранить пищу зимой, а что делать с продуктами летом известно не всем. Unian поделится советами, сколько времени холодильник держит холод и как лучше сохранить продукцию, ведь иногда отключения достаточно длительны.

Что делать с холодильником после отключения света

Обычно холодильник рассчитан поддерживать температуру внутри в течение 10-16 часов, а морозильная камера дольше – 36 часов. Тем не менее эти цифры могут отличаться от модели техники.

После отключения температура падает постепенно, но это зависит от заполненности холодильника, его состояния и возраста. Не нужно после отключения света открывать дверцу и доставать продукты, ведь при закрытой дверце продукты в холодильнике будут оставаться холодными и безопасными до 4 часов, в полной морозилке — до 48 часов, а в полупустой морозилке — до 24 часов.

Как дольше сохранить холод внутри холодильника без света

Сохранить продукты, обеспечив холод в холодильнике можно с помощью нескольких лайфхаков, которые рекомендует Центр общественного здоровья Украины.

Безопасное хранение продуктов – это, прежде всего, правильный температурный режим. В холодильнике температура может быть 4 градуса Цельсия или ниже, в морозилке – 0 градусов или ниже.

• Обеспечьте наличие дома сухого льда в пакетах, брикетах или бутылках и подкладывайте на полки для дополнительного охлаждения продуктов;

• проверяйте температуру в холодильнике и морозилке с помощью встроенного или обычного термометра;

• держите замороженную воду в бутылках в морозилке и во время отключения перекладывайте ее на полки в холодильнике.

Ранее мы публиковали перечень необходимых вещей, которые должны быть дома на время отключения света. Лучше запастись ими заранее и быть хорошо подготовленными.