Изысканное гастрономическое наслаждение за безумные деньги: список самых дорогих ресторанов мира
Идея создания Дня ресторана появилась в 2011 году в Финляндии
День ресторана каждый год отмечается в последнем месяце каждого сезона. В 2024 году это дата 16 ноября. Этот праздник активно отмечается в разных странах, а суть состоит в том, чтобы пригласить всех желающих к открытию собственного кафе или бара на один день. Для ресторана считается очень почетным получить особую награду – звезду Мишлен, которую начали выдавать теперь и гостиницам.
Мы подготовили список самых дорогих ресторанов мира. Они поражают своим интерьером, расположением, блюдами и, конечно, безумными ценами на еду, напитки и десерты.
Ithaa Undersea Restaurant – Конрад Rangali Island, Мальдивы
Ресторан Ithaa (Итха) принадлежит отелю Conrad Maldives Rangali Island и располагается на острове Рангали на Мальдивах. Он является первым подводным рестораном в мире и находится на 5 метров ниже уровня моря. В переводе название ресторана означает перламутровая раковина. В то же время ресторан может принимать всего 14 гостей, ведь имеет маленькие размеры.
Ресторан Итха был открыт 15 апреля 2005 года. В ресторан нужно спуститься по винтовой лестнице из павильона под соломенной кровлей, находящейся на причале. Меню ресторана Итха предлагает современную европейскую кухню с азиатскими элементами. Средняя стоимость обеда для одного человека колеблется от 120 до 250 долларов, а столик нужно бронировать минимум через 2 недели.
Per Se, Нью-Йорк, США
Внимание к мельчайшим деталям процесса приготовления, оформления блюд и интерьера снова сыграло свою роль и сегодня это, безусловно, один из самых достойных ресторанов города. В элегантном зале с видом на Центральный парк шеф-повар кухни Eli Kaimeh подает на столы гостей современную американскую космополитическую кухню во французском исполнении.
В ресторане всего 19 столиков, а бронировать нужно за месяц. По специальному заказу клиентов ресторан организует VIP ужины, предоставляет услуги декоратора и фотографа. Средний чек заказа – $300.
Restaurant de l'hôtel de Ville, Крисье, Швейцария
С тех пор как Фредди Жирарде впервые получил три звезды в 1975 году, Restaurant de l'Hôtel de Ville последовательно демонстрировал таланты потрясающей группы великолепных шеф-поваров, в частности таких как Филип Роша, Бенуа Виолье… и теперь Франк Джованнини. Ресторан находится всего в 15 минутах езды от Лозанны.
Ловкая команда готова удовлетворить любые желания. Фирменные рецепты мясо птицы Брессе и суфле с клубникой и лаймом хотят попробовать гости со всего мира. В меню всего 11 позиций, а за них придется заплатить 390 швейцарских франков. В стоимость при этом не входят вина из 40-страничной винной карты ресторана.
Alain Ducasse au Plaza Athénée, Париж, Франция
Alain Ducasse Au Plaza Athenee – это ресторан с мировым именем и рай для гурманов, открывший в 2000 году знаменитый французский шеф-повар Ален Дюкасс. Большой просторный ресторан с роскошным интерьером и сервировкой столов столовыми приборами, которые в 1970-х годах придумал известный дизайнер Роджер Таллон. Является обладателем трех звезд Мишлен. Меню из трех блюд, сыров и десерта обойдется не менее €380.
Guy Savoy, Париж, Франция
Аристократический интерьер с большим количеством произведений современного искусства и изысканные блюда для настоящих ценителей особой кухни: голубь на гриле, устричный конкасе и морской черт с баклажанной икрой и жареными белыми грибами сменяются роскошными десертами, только один вид которых способен привести в восторг. За такое удовольствие вам придется заплатить больше €395.
Masa, Нью-Йорк, США
Masa – культовый ресторан японской кухни с тремя мишленовскими звездами от легендарного шефа Масайоши Такаяма. Сдержанный декор с низкими деревянными столами и волшебным видом на сады и лучшие суши на Манхэттене. Цена за удовольствие японской идиллией – от $640.
SubliMotion, Ибица, Испания
Это один из самых дорогих и необычных ресторанов Европы, входящий в испанскую сеть отелей Palladium Hotel Group. Звездная команда приготовила для гостей Sublimotion новое шоу, которое можно охарактеризовать как ужин в 5D с полным погружением в виртуальную реальность. За ужин из 20 блюд здесь придется заплатить €1500.
Раньше мы рассказывали, куда можно уехать на отдых в 2024 году, чтобы порадовать свой аппетит. Лучшие места для гастропутешествий оставляем вам здесь.
По материалам: potok, jisty, guide, prostoturist.
