Не ешьте яйца, в которых вы заметили это: признак того, что продукт испортился

Как определить, что яйцо несвежее

Мы рассказывали, как правильно варить яйца. Теперь поговорим о том, как с ними обращаться, когда они сырые.

Следует ли мыть яйца а также то, как определить их свежесть, рассказываем вместе с SHUBA . В частности, есть четкие признаки того, что яйцо испортилось. Их не следует игнорировать.

Стоит ли мыть яйца?

Не рекомендуется. Яйца имеют природное защитное покрытие, которое предотвращает попадание бактерий. Мытье может удалить этот слой и увеличить риск загрязнения. Если яйца загрязнены, лучше аккуратно вытереть их сухой тканью.

Как определить, что яйцо несвежее?

Здесь есть простой алгоритм действий. Опустите яйцо в воду.

Если оно ляжет ко дну и будет лежать на боку, яйцо свежее. Если оно ляжет на дно вертикально, оно не первой свежести, но все еще безопасно для употребления. Если оно всплывет на поверхность, оно испортилось.

Последнее говорит о том, что есть такое яйцо точно не стоит. Также мы рассказывали, как приготовить вкусное картофельное пюре.