Не овощ, а ягода с непростой историей: чего вы не знали о помидорах

Интересные факты о томатах

Мы рассказывали, сколько действительно должен храниться в холодильнике борщ. Теперь делимся интересными фактами об одном из самых популярных "не-овощ" - помидор.

Томаты можно есть свежими, добавлять в салаты, супы, соусы, использовать как основу для пиццы и множества других блюд. Но задумывались ли вы когда-нибудь, что скрывается за этой привычной на нашем столе ягодой (да, ботанически, помидоры – это ягоды!). Вместе с "Здесь интересно" делимся интересными фактами о помидорах.

Путешествие из Южной Америки и "Золотое яблоко"

Помидоры родом из Южной Америки, где их дикие сорта все еще встречаются в природе. В Европу они попали только в середине XVI века благодаря испанским конкистадорам. Слово "помидор" происходит из итальянского языка и означает "золотое яблоко", а "томат" – из языка ацтеков.

Не съедобные, а декоративные

Долгое время помидоры считались несъедобными, если не ядовитыми, поэтому их выращивали как экзотическое декоративное растение. И это имеет смысл, ведь зеленые томаты действительно содержат ядовитое вещество - соланин. А вот спелые ягоды ее уже нет.

Мировой лидер по производству

Китай – лидер по производству помидоров, за ним следуют Индия и США. Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае! Между прочим, самый большой в мире помидор вырастили в США, он весил целых 2,9 кг.

Итак, помидоры это не только вкусный, но и очень интересный овощ. Также мы рассказывали, как правильно замораживать творог.