Зеленое авокадо скоро станет спелым и аппетитным: простой лайфхак

Авокадо можно легко сделать спелым

Мы говорили, как в домашних условиях проверить качество колбасы. Теперь делимся лайфхаком, который поможет быстро довести "до кондинции" незрелое авокадо.

Неспелое авокадо жесткое, имеет горьковатый вкус и не имеет характерной кремовой текстуры. И все можно спасти, даже если вы купили именно такое авокадо. Как это сделать рассказали на ProstoWay.

Как ускорить созревание авокадо?

Положите авокадо в бумажный пакет. Добавьте к нему спелый банан или яблоко. Закройте пакет и оставьте при комнатной температуре.

Бананы и яблоки при созревании выделяют этилен - газ, способствующий созреванию других плодов. Бумажный пакет содержит этилен, создавая благоприятные условия для авокадо.

Обычно для созревания авокадо в бумажном пакете с бананом или яблоком достаточно 24-48 часов. Однако время может варьироваться в зависимости от степени спелости авокадо.

Проверяйте авокадо на ощупь каждые несколько часов. Когда оно станет мягким, но не слишком, значит, оно созрело. Этот способ подходит не только для авокадо, но и для других фруктов, которые долго созревают, например киви, манго или груш. Также мы рассказывали, каков идеальный бутерброд.