Мало кто знает: сколько на самом деле супы и борщи хранятся в холодильнике

Тонкости хранения первых блюд

Холодильник – это кухонный гаджет, который буквально спасает наш быт. Мы рассказывали, какие продукты туда действительно не нужно класть. Теперь поделимся советами и тонкостями хранения первых блюд, которые наоборот точно нужно ставить в холодильник.

Мало кто знает, как правильно хранить первые блюда, чтобы они сохранили свежесть и вкус. Подробно рассказываем вместе с Ukr.Media.

Как правильно хранить суп

Обычно суп можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Супы с консервантами могут храниться до 5 дней, а пастеризованные – до 7 дней. Лучше хранить суп в стеклянной или эмалированной посуде под плотно закрытой крышкой. Оптимальная температура хранения блюда составляет от 2 до 6 градусов Цельсия.

Какие супы хранятся дольше

Супы с мясом или птицей хранятся меньше овощных. Супы-пюре и супы с молочными продуктами имеют ограниченный срок хранения. Чтобы продлить свежесть супа, добавляйте зелень непосредственно перед подачей.

Помните о сроках и условиях, и супы и борщи будут всегда вкусными. Также мы говорили, как можно просто в магазине проверить консервы на качество.