Чтобы утро не было катастрофой: 5 неудачных сочетаний пищи с алкоголем

Эти пять сочетаний закуски и алкоголя неудачны

Часто мы не задумываемся о том, как пища влияет на наше самочувствие во время и после употребления алкоголя. Да и шоколадная конфета может показаться идеальным спутником бокала шампанского. Кстати, мы рассказывали, как выбирать игристое. Как в случае с шоколадом, есть и другие продукты, считающиеся идеальным дополнением к напиткам.

Ванита Джаин, эксперт в сфере вина и алкогольных напитков, рассказала для "Архитектурного дайджеста", которая именно еда не подходит для того, чтобы быть закуской. Запомните эти примеры – и не делайте так, чтобы утро 1 января не превратилось в катастрофу.

Вот 5 продуктов, которые лучше не совмещать с алкоголем:

• Хлеб – плохая идея. Сухарики считаются классическим дополнением к пиву, а бутерброды на хлебе – идеальным дополнением праздничного фуршета. Однако это не так.

• Шоколад и шоколадные конфеты – часто темный шоколад считается даже полезным. Однако это не касается случая, когда мы заедаем сладкой конфетой бокал или два.

• Бобовые – тяжело перевариваются. И алкоголь усиливает это свойство пищи.

• Кофеин – кофе заставляет вас чувствовать бодрость там, однако в сочетании со спиртным это медвежья услуга. Вы ведь можете не осознавать, насколько на самом деле пьяны.

• Соленая еда, такая как картофель фри или другие соленые снеки могут вызвать у вас желание пить. Хорошо если это вода, однако в условиях праздничной вечеринки это никогда не вода.

Выбирая закуски к алкогольным напиткам, следует отдавать предпочтение легким и полезным продуктам, таким как свежие овощи, фрукты, нежирное мясо или рыба. Также мы рассказывали, что не стоит есть в новогоднюю ночь, чтобы не разозлить Зеленую Змею.