Уловки, которые улучшат вкус картофеля: что добавить для идеального гарнира

Мы рассказывали, как варить картофель к салатам, чтобы он легко чистился. Но еще картофель – один из самых популярных гарниров в мире. Делимся советами, которые помогут приготовить ее вкуснее всего.

Преимущества картофельного гарнира – в простоте его приготовления. И все можно улучшить и усовершенствовать. Подробно об этом рассказали на Pixelinform.

Сливочное масло

Добавление небольшого кубика сливочного масла сделает картофель более нежным и вкусным. Добавьте его в картофель кусочками или вмешайте в пюре.

Бульон

Использование бульона (мясного, куриного или овощного) придаст картофелю насыщенный вкус. Это будет более интересным вариантом, чем варка в обычной воде.

Пряности

К примеру, розмарин отлично сочетается с картофелем. Он придает блюду тонкий и интересный оттенок вкуса. Также можно добавить немного укропа, петрушки, чеснока и, конечно же, черного молотого перца.

Овощи

Сельдерей и лук придадут картофелю аромату и вкусу. Нарежьте их мелко и добавьте в кастрюлю с овощами, а после – перемните на пюре. Также можно добавлять уже обжаренные овощи.

Такая картошка будет особенно вкусной. Также мы рассказывали, как правильно варить яйца, чтобы они идеально чистились.