Картофель сварится за 10 минут: хитрый трюк для ускорения приготовления

Когда гарнир нужен быстро

Мы рассказывали, как приготовить картофель с идеальной золотистой корочкой. Но что если гарнир нужен быстро? В таком случае вам пригодится интересный лайфхак.

Отварной картофель – это универсальный гарнир, который выручит на любой кухне. Ее можно совмещать с мясом, рыбой, овощами или просто есть с маслом. Но единственный минус – это время приготовления, которое может зависеть от сорта картофеля. Вместе с Pixelinform рассказываем, как сварить картошку быстро.

Есть несколько простых секретов

1. Нарежьте картофель мелкими кубиками. Чем мельче кубики, тем быстрее они сварятся.

2. Залейте картофель кипятком. Это позволит ей побыстрее нагреться и начать готовиться.

3. Добавьте немного растительного масла и посолите по вкусу. Масло образует на поверхности воды пленку, которая закроет кастрюлю и немного повысит температуру внутри. Это ускорит процесс приготовления.

4. Варите картофель на медленном огне. Так она готовится более умеренно и не разваливается.

Благодаря этим простым уловкам вы сможете сварить картофель всего за 10 минут. Также мы рассказывали об ошибке при приготовлении гречки.