Если надоело обычное пюре: что добавляют голландские повара, чтобы картофель был невероятным

Картофельное пюре имеет интересный и необычный вкус

Кто сказал, что картофель на гарнир обязательно должен быть скучным? Мы рассказывали, как мука поможет вам пожарить картофель особенно вкусно. Теперь делимся лайфхаком голландских поваров, который превратит картофельное пюре в яркое и интересное блюдо.

Благодаря добавлению нескольких простых ингредиентов, вы получите нежное кремовое пюре с насыщенным вкусом. Как это сделать, рассказали на Pixelinform.

Голландский секрет вкусного картофеля

Трюк состоит в добавлении нескольких других ингредиентов. Итак, кроме картофеля, вам понадобится одна морковка, луковица, пучок ароматной петрушки. По вкусу возьмите сливочное масло, немного сливок и соль с перцем.

Овощи почистите. Картошку нарежьте на большие куски, морковь натрите на крупной терке, а лук мелко порежьте. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности.

Обжарьте другие овощи до золотистого цвета. Петрушку также обжарьте на сливочном масле. Добавьте к овощам сливки, обжаренную петрушку, соль и перец по вкусу. Разотрите все толкушкой до однородной массы, постепенно добавляя отвар для нужной консистенции.

Такой картофель будет ароматным, вкусным и насыщенным по вкусу. Также мы рассказывали, как приготовить сочные котлеты.