Скорлупа взлетит через две секунды: простой способ чистки вареных яиц

Лайфхак для простой чистки

Мы рассказывали, что нужно сделать с тыквой, чтобы она просто чистилась. Теперь делимся советом для быстрой очистки вареных яиц.

Часто скорлупа плотно прилипает к белку, превращая этот процесс в настоящее испытание. Но есть простой и эффективный способ быстро и аккуратно очистить яйца. Рассказываем об этом вместе с "Хорошими новостями".

Секрет быстрой очистки яиц

Чтобы легко снять скорлупу нужно использовать обычное физическое явление, а именно задействовать перепад температуры. Вот что нужно сделать:

• Отварите яйца обычным для вас способом.

• Сразу после варки поместите яйца под проточную холодную воду или в миску со льдом.

• Разбейте яйцо и аккуратно снимите скорлупу. Вы заметите, что она уходит легко, почти сама!

Дело в том, что при быстром охлаждении белок яйца сжимается быстрее скорлупы. Это создает небольшое пространство между ними, что значительно упрощает процесс очистки.

С этим лайфхаком очистить яйцо можно буквально через несколько секунд. Также мы рассказывали, какие специи портят котлеты.