В вкуснейшее картофельное пюре не нужно добавлять молоко: чем его заменить

Картофельное пюре без молока

Мы рассказывали, как готовить яйца, чтобы скорлупа очень легко чистилась. Теперь расскажем, как приготовить вкуснейшее картофельное пюре даже без молока.

Существует множество альтернатив, которые сделают ваше блюдо еще более ароматным и интересным. Рассказываем об этом вместе с pixelinform.com.

Чем заменить молоко в картофельном пюре:

• Сметана – это классический вариант замены молока, она придает пюре нежную кремовую текстуру и насыщенный вкус.

• Сливки можно добавить для особо изысканного вкуса, они сделают пюре более нежным и сливочным.

• Овощной или мясной бульон придаст пюре глубине вкуса и сделает его ароматнее.

Для получения идеальной консистенции добавляйте жидкость (сметану, сливки, бульон) постепенно, разминая картошку пестиком. Также мы рассказывали, зачем добавлять майонез в тесто на блины.