Не кладите разрезанный лимон на полочку холодильника: что сделать с цитрусом, чтобы и через недели был свежим

Лайфхак для лимона

Мы делились интересным лайфхаком для ускорения варки свеклы. Теперь рассказываем, что нужно сделать с разрезанным лимоном перед хранением.

Разрезанный лимон быстро теряет свои свойства, сохнет на срезе или гниет. Вместе с prostoway.com расскажем о нескольких способах, которые помогут сохранить его свежим.

Сахарная консервация

Разрежьте лимон на кусочки, уложите их в банку и засыпьте сахаром. Сахар впитает в себя влагу и поможет сохранить свежесть лимона. Также он придаст лимону сладковатый вкус, идеально подойдет для приготовления напитков.

Сахарная подушка

Положите целый лимон срезом вниз на блюдце, засыпанное сахаром. Сахар впитает влагу, выделяющуюся из лимона. Этот способ позволит сохранить цельность лимона и использовать его для разных блюд.

Водная ванна

Поставьте лимон срезом вниз в чашку с водой. Вода создаст влажную среду, которая будет предотвращать высыхание лимона.

Выберите способ, наиболее подходящий для ваших нужд и наслаждайтесь свежим лимоном дольше. Также мы рассказывали, как поднять дрожжевое тесто даже на холодной кухне.