Как хранить чеснок в квартире: 7 лучших способов, чтобы не засох

Чеснок не потеряет сочности, если правильно сохранить его свойства

Чеснок сажают в огороде все без исключения огородники. Ведь он не только придает блюдам особый вкус, но и служит профилактикой от простудных заболеваний. Важно не только вырастить хороший урожай, но и правильно сохранить его.

Прежде всего, для хранения чеснок нужно хорошо высушить. Выбирайте целые, неповрежденные головки, без царапин, порезов и следов гнили. Как хранить чеснок на зиму, рассказывает zaxid.

Лучшие способы хранения чеснока

• Сплести между собой. Так всегда поступали наши бабушки. Сплетите головки в косы и повесьте в затемненном помещении (например, на чердаке, террасе, в подвале, амбаре или лоджии).

• В холщовых мешках. Сложить в мешочки и разместить в прохладном и сухом месте.

• В стеклянных банках. Банки должны быть чистыми и хорошо высушенными. Можно складывать головками или зубчиками. Наполните банку, не закрывайте крышку и поставьте в темное сухое место.

• Пересыпать солью. Соль хорошо впитывает влагу и защитит от гниения. Просто пересыпьте чеснок в емкости и храните в сухом темном месте.

• В луковой шелухе. Пересыпьте чеснок в ящиках или контейнерах.

• В холодильнике. Максимальный срок хранения – 2-3 месяца. Лучше хранить на дверце в банке.

• В масле. Если залить очищенные зубчики растительным маслом, можно хранить в морозилке или холодильнике до 3 месяцев.

Многие хозяйки хранят чеснок заморозив его. Сделать это можно разными способами.