Как замедлить порчу и потемнение авокадо: 4 лучших способа

Сохранность продуктов экономит средства

Сейчас цена на фрукты и овощи может достигать безумных высот. Поэтому не хочется выбросить даже кусок испорченных продуктов. Важно правильно хранить их в холодильнике и соблюдать соседство. Авокадо очень вкусный, но капризный плод, который имеет много преимуществ, поэтому хранить его нужно правильно.

Авокадо будет храниться гораздо дольше, если правильно его обработать или упаковать. Ведь хозяйки знают, что в разрезанном виде оно темнеет практически на глазах, пишет ukr.media.

Оливковое масло

С помощью кисточки нанесите масло на разрезанное авокадо. Таким образом, оно долго не будет портиться и не потемнеет.

Лимон или лайм

Лимонная кислота способствует защите авокадо. Достаточно просто нанести на мякоть несколько капель сока лимона или лайма и положить в холодильник.

Контейнер

Положите авокадо, которое хотите сохранить в герметический контейнер, не пропускающий воздух. Тогда поставьте в холодильник.

Пленка

Положите на разрезанную авокадо бумажную салфетку и замотайте в пищевую пленку. Так капризный плод сможет продержаться дольше.

Если вы приобрели авокадо, которое еще не полностью созрело – не волнуйтесь. Существует способ достичь зрелости в считанные минуты.