Сухие и жесткие крабовые палочки станут сочными и нежными: простой лайфхак

Как улучшить их вкус

Маленькие трюки помогут значительно улучшить свой кулинарный опыт и улучшить вкус готовых дел. Мы рассказывали, как чистить вареные яйца за три секунды. Теперь поделимся интересным лайфхаком, который спасет вас, если оказалось, что случились вам сухие и твердые крабовые палочки.

Обработка крабовых палочек кипятком могу показаться глупой затеей, но это действительно работает. Горячая вода делает продукт нежным и сочными, а еще как бонус – так их будет легче почистить. Рассказываем подробнее вместе с "ТСН".

Как сделать крабовые палочки нежными с помощью кипятка?

Положите палочки (в пленке) в кастрюлю или удобную миску и залейте кипятком. Держите их в воде не более 15 секунд, иначе они могут свариться.

Достаньте палочки из кипятка и дайте им остыть. После этого можно снимать пленку (она сразу слезет) и использовать продукт для ваших блюд.

Этот простой трюк поможет вам улучшить вкус крабовых палочек. Также мы рассказывали, как вкуснее готовить жареный картофель.