Никаких булавок: элементарный лайфхак, который позволит очистить сразу много вишен (ВИДЕО)
Если нужно почистить ягоды от косточек
Продолжается сезон заготовки ягод. И часто самым сложным этапом является подготовка сырья. Мы рассказывали, как правильно мыть малину и клубнику, чтобы ягоды в варенье остались целыми. Теперь поговорим о вишне. Для варенья и любой другой консервации вишня нужна без косточек.
Классическим способом дрелирования является выковыривание костей с помощью шпильки. Однако такой метод не только затратен по времени, но и очень грязный, ведь сок брызжет вокруг. Кулинарная блогерша под ником viktoriia_chui показала альтернативу. С таким подходом вишни чистятся быстро и аккуратно.
Как быстро начистить много вишен?
Вам понадобится самая обычная коктейльная трубочка. Просто насаживаем вишни на трубочку, чтобы трубочка вытолкала косточку из ягоды. Насаживаем, пока место на трубочке не кончится.
После этого снимаем вишни с трубочки и начинаем все сначала. Так на большую пригоршню дрелированных вишен вы потратите буквально считанные секунды.
Как бонус, вишенки остаются целыми и отлично подходят для выпечки и разных заготовок. Также мы рассказывали, какие огурцы не подходят для консервирования.
