Делайте так – и свекла больше не покрасит руки: как победить коварный овощ

Больше никакой красной кожи

Свекла – это важный овощ в украинской кулинарии. Именно он является залогом того, что борщ получается алым. Однако это свойство овоща может обернуться небольшой неприятностью, а именно окрашенными руками.

Стоит только взять свеклу в руки – и кожа приобретает ее богатый цвет. И отмыть ее совсем непросто. На портале "Хорошие новости" рассказали о лучших способах избежать этого эффекта.

Что сделать, чтобы свекла не красила руки

Самый простой способ – барьерный, то есть перчатки. Классическим вариантом будут латексные или нитриловые. И это самое лучшее решение, особенно если свеклы вам нужно много. Перчатки после этого можно помыть и использовать снова, или просто выбросить.

Однако не все любят готовить в перчатках. Если это о вас, руки перед работой со свеклой можно смазать растительным маслом. Такая тоненькая жировая плёнка не позволит пигменту закрасить кожу. После работы со свеклой просто помойте руки с мылом.

Выберите тот способ, который вам подходит больше всего. Также мы рассказывали, как быстро и легко приготовить винегрет.