Сделайте это с гречкой перед варкой, чтобы получить идеальную рассыпчатую кашу: секрет аппетитного гарнира

Советы для вкусной гречки

Приготовление гарниров может показаться простым, однако и здесь есть несколько секретов, от которых зависит вкус и текстура. Мы рассказывали, когда солить картофель во время варки. Теперь поделимся несколькими секретами особо аппетитной гречки.

Внимание к деталям – залог идеального гречишного гарнира. UAportal поделились несколькими советами, с которыми вы сможете приготовить гречку невероятно вкусно.

Как сварить вкусную гречку: советы и секреты

Тщательная промывка

Очень важно качественно промыть крупу под холодной водой. Это поможет удалить избыток крахмала. Затем замочите гречку минимум на 30 минут. Благодаря этому вы получите легкую пушистую текстуру. Гречка сварится не только лучше, но и гораздо быстрее.

Приложения к гарниру

Вкус и аромат гречихи улучшатся, если добавить немного зелени в конце приготовления. Также вкусно обжарить чеснок и лук, а затем положить его сверху на почти готовую крупу.

Бульон

Зарыть гречку на воде просто. Но если у вас есть остатки бульона, можно использовать его. Будет нереально вкусно. Бульон делает вкус гарнира глубоким и насыщенным.

С этими простыми советами ваша гречка станет фантастически вкусной. Это простой способ получить идеальный гарнир. Также мы рассказывали, как сварить макароны по итальянской формуле.