Даже дешевые макароны станут шедевром: хитрый трюк приготовления, который изменит все

Секрет для того, чтобы обжарить их перед варкой

В приготовлении гарниров нет неважных деталей. Мы рассказывали, как вкусно пожарить картошку. Часто у кулинаров возникают проблемы с макаронами, особенно если продукт не лучшего качества.

Впрочем, даже из дешевых макарон можно приготовить вкусное блюдо, если знать один секрет. "Хочу" расскажет об этом подробнее.

Лайфхак для вкусных макарон.

Если сделать перед варкой одну простую вещь, гарнир будет вкусным и точно не слипнется. Сухие макароны нужно обжарить на сковороде.

Разогреваем сковороду и высыпаем продукт. Сначала несколько минут готовим их, помешивая, без растительного масла. После этого добавляем чуть-чуть кулинарного жира и жарим, пока продукт не изменит цвет.

После этого заливаем макароны кипятком так, чтобы он полностью покрывал их и накрываем крышкой. Через несколько минут гарнир будет готов.

Да даже недорогой продукт получится аппетитным и вкусным. Также мы рассказывали, почему котлеты уменьшаются при жарке и как этого избежать.