Лучший осенний салат "Курица в шубе": нереальная вкусность (РЕЦЕПТ)

Мы делились рецептом вкусного салата с фасолью. Теперь рассказываем, как приготовить красивое и вкусное блюдо из курятины и грибов.

Рецептом поделились на портале "Хозяйка". Обязательно приготовьте его, пока есть свежие лесные грибы.

Ингредиенты:

• куриное бедрышко 1 шт.

• огурец соленый или маринованный 3 шт.

• яйца 4-5 шт.

• грибы 300–400 гр. (в сыром виде)

• морковь 1 шт.

• лук 1 шт.

• кукуруза 100 гр.

• зелень укропа

• майонез

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Куриное бедрышко отвариваем. Когда остынет, мелко нарезаем.

2. Выкладываем его на тарелку, сверху делаем сеточку из майонеза и посыпаем укропом.

3. Выкладываем нарезанные кубиками огурцы, делаем сеточку из майонеза. Третьим слоем идут грибы, обжаренные до готовности и охлажденные.

4. Морковь натираем на терке и нарезаем кольцами лук. Вместе овощи обжариваем до готовности. Выкладываем поверх грибов.

5. Следующим слоем идут натертые отварные яйца. После сеточки из майонеза выкладываем кукурузу.

Салат должен настояться минимум 3 часа. После этого его можно пробовать. Также мы делились рецептом сытной и вкусной закуски из сельди.