Нереально вкусный немецкий картофельный салат: попробуйте – и забудете об оливье (РЕЦЕПТ)

Мы делились рецептом оригинальной намазки на бутерброды. Теперь рассказываем, как приготовить салат, который может стать серьезным конкурентом "Оливье".

Выходит невероятно просто и вкусно, а еще очень сытно. Его можно готовить и на каждый день, и на праздничный стол. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• грибы – 250-300 г

• мясо или колбаса копченая – 200 г

• картофель – 4-5 шт.

• яблоко – 1 шт.

• майонез

• соль – по вкусу

• молотый кориандр - по вкусу

• зелень для украшения

Способ приготовления:

1. Картошку варим до готовности. Когда остынет, чистим и нарезаем кубиками. В салатницу нарезаем полосками мясо или копченую колбасу.

2. Грибы нарезаем и отправляем на сковороду с растительным маслом. Жарим их на сильном огне, чтобы появилась корочка. В конце добавляем кориандр и соль, жарим еще 3-5 минут.

3. Забираем из плиты и кладем на бумажное полотенце, чтобы забрать весь жир. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем полосками или кусочками, добавляем.

4. Добавляем грибы, заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.

Выкладываем, по желанию украшаем зеленью. Также будет очень красиво выложить салат через кулинарное кольцо. Также мы делились рецептом оригинальной закуски из киви.