Вы еще не пробовали такую селедку: подайте ее с томатным маринадом - и рецепт спросят все гости (РЕЦЕПТ)

Мы делились рецептом вкуснейшего картофельного салата "Айоли". Теперь рассказываем, что можно подать с ним. Все знают, что картофель отлично сочетается с селедкой.

Рассказываем, как можно его приготовить особенно вкусно. Секрет этого маринада – в использовании томатной составляющей. Как его приготовить рассказали на портале Ukr.Media.

Ингредиенты:

• 1 кг филе сельди

• 100 мл растительного масла

• 2 ст. л. томатной пасты

• 1/2 ч. л. черного перца

• 1/2 ч. л. красного перца

• 3 луковицы

• 1 ст. л. уксуса 9%

• 1 ст. л. соли

• 2 ст. л. сахара

Способ приготовления:

1. В кастрюлю налейте растительное масло, добавьте соль, сахар, черный и красный перец, уксус. Добавьте томатную пасту, кропотливо перемешайте.

2. Поставьте на плиту доведите до кипения на медленном огне. Пока закипает, очистите лук, нарежьте тонкой соломкой.

3. Залейте горячим маринадом и перемешайте. Нарежьте филе сельди небольшими кусочками.

4. Когда маринад остынет, выложите в форму лук с маринадом. Добавьте слой сельди. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.

5. Последним слоем должен быть лук. Накройте форму крышкой и оставьте в прохладном месте минимум на 12 часов.

Такую готовую закуску можно хранить в холодильнике до 3 дней. Также мы делились рецептом вкуснейших капустных бомб.