Эффектный и сытный салат за 3 минуты: экономит время и нервы (РЕЦЕПТ)

Очень удачное сочетание вкусов

Мы рассказывали, как приготовить вкусный картофельный салат. Теперь делимся рецептом закуски, которая получается довольно бюджетной, а еще готовится за несколько минут, что сэкономит вам время, потраченное на кухне, а значит и нервы.

Рассказываем, как приготовить особенно вкусный и сытный салат. Его можно приготовить к ужину, когда нет сил готовить, и даже гостям подать. Рецептом этой аппетитной закуски поделились на портале "1 минута" .

Ингредиенты:

• Морковь – 1 шт (крупная)

• Соленые огурцы – 4 шт

• Яйца – 3-4 шт

• Консервированная белая фасоль – 400 г

• Укроп – 1 пучок

• Чеснок – 2 зубчика

• Майонез – 3 ст.л

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отвариваем морковь до готовности и охлаждаем. Отвариваем яйца вкрутую и охлаждаем в холодной воде.

2. Чистим яйца от скорлупы. Нарезаем морковь, огурцы и яйца мелким кубиком. Сливаем жидкость из фасоли. Для этого отбрасываем содержимое банки на сито. Когда жидкость стечет, добавляем зерна в другие ингредиенты.

3. Мелко нарезаем укроп и перекладываем в салатник. Выжимаем чеснок, добавляем соль, перец, майонез и тщательно перемешиваем.

Салат подаем на стол сразу. Он очень быстр и прост в приготовлении, просто как аппетитная "Киевская" закуска.