Шоколадный пирог без муки и растительного масла

Мы рассказывали, как приготовить вкусный тортик "Слезы ангела". Теперь делимся отличным рецептом шоколадного пирога, за который талия только поблагодарит.

Рецептом разделились на Ukr.Media. Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ищет вкусную, сытную и полезную альтернативу магазинным сладостям. Готовится он из простых и доступных ингредиентов, а его приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:

• 120 г овсяных хлопьев

• 200 мл горячего молока

• 2 яйца

• 2 банана

• щепотка ванилина

• 40 г какао-порошка

• 1 ч. л. разрыхлителя

• горсть грецких орехов

Для заливки:

• 100 г шоколада

• 40 мл горячего молока

Способ приготовления:

1. Залейте овсяные хлопья 200 мл горячего молока и оставьте на 10 минут, чтобы они размягчились. В миске разбейте яйца, добавьте размятые вилкой бананы, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин.

2. Тщательно перемешайте до однородной массы. По желанию можно добавить подсластитель, если бананы не слишком сладкие.

3. Добавьте овсяную смесь, размоченную в молоке, в шоколадную. Перемешайте до однородности.

4. Перелейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху распределите порезанные грецкие орехи.

5. При желании можно добавить любые ягоды (свежие, замороженные или сушеные). Выпекайте пирог при 180°C в течение 15-20 минут.

6. Тем временем вскипятите молоко. Залейте им шоколад и размешайте до однородной массы. Пока пирог еще горячий, полейте его шоколадным ганашем.

Оставьте пирог немного остыть, а затем нарежьте на порционные куски. Это отличный рецепт домашних сладостей. Так мы рассказывали, как приготовить тортик "Битое стекло".