Стильный салат "Сердцеедка": вкусная закуска из копеечных продуктов (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

салат с сердцами
SHUBA / Дцже вкусный салат

Интересный рецепт к праздничному столу

Мы рассказывали, как из кабачков приготовить вкусные голубцы . Теперь предлагаем рецепт стильного салата, который готовится из дешевых продуктов, а на праздничном столе смотрится очень эффектно.

Этот салат станет великолепной закуской или дополнением к основному блюду. Он прост в приготовлении, но невероятно вкусен и ароматен благодаря сочетанию куриных сердец, маринованного лука, вареных яиц и сыра. Рецептом поделились на портале "Доброта" .

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 650 г куриных сердец

  • 1 луковица

  • 150 г сыра

  • 4 яйца

  • 5 горошин душистого перца

  • 5 горошин черного перца

  • 15 мл уксуса

  • 20 г белого сахара

  • 3 лавровых листа

  • майонез

  • черный молотый перец

  • соль

  • петрушка

Способ приготовления:

  1. Очистите куриные сердца от пленки, срежьте лишнее и тщательно промойте. Уложите сердца в кастрюлю, добавьте лавровый лист и душистый перец, залейте водой и поставьте на огонь. Варите сердца в течение 30 минут.

  2. Нарежьте лук тонкими четвертью кольцами. Смешайте лук с уксусом, сахаром и 100 мл воды.

  3. Перемешайте и оставьте мариноваться в течение 20 минут. Слейте маринад из лука.

  4. Отварите яйца в кипятке в течение 10 минут. Остудите яйца и очистите от скорлупы. Нарежьте соломкой яйца.

  5. Остудите вареные куриные сердца. Нарежьте соломкой сердца.

  6. Натрите творог на крупной терке. Смешайте в миске куриные сердца, маринованный лук, вареные яйца, тертый сыр и измельченную петрушку.

  7. Заправьте салат майонезом. Добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Этот салатик можно подавать как холодную закуску или как дополнение к основному блюду. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить картошку.