Просто сложите все в банку: удивительный метод приготовления печени (РЕЦЕПТ)

Вкусная и сочная печень в банке

Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с куриными сердечками. Теперь делимся очень удачным рецептом печени. Это очень просто – нужно просто сложить все в банке и запечь.

Этот метод приготовления делает печень вкусной, сочной и аппетитной. Рецептом блюда разделились на ProstoWay.

Ингредиенты:

• 0,5 кг куриной печени

• 1-2 луковицы

• 1-2 яблока (лучше кисло-сладких сортов)

• 20 г сливочного масла

• соль, перец

• 1 ч. л. прованских трав

Способ приготовления:

1. Нарежьте лук кольцами. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Промойте печень, удалите плёнку и разрежьте на кусочки.

2. В чистую литровую банку выложите первый слой лука. Затем добавьте яблоки.

3. Посыпьте солью, перцем и прованскими травами. Выложите слой печени. Повторите слои в том же порядке, заканчивая яблоками.

4. Сверху уложите сливочное масло. Накройте банку фольгой. Поставьте банку в холодную духовку.

5. Запекайте при температуре 180°C в течение 25-30 минут. Достаньте готовую печень из духовки.

Дайте ей чуть-чуть остыть и подавайте с любым гарниром. К примеру, мы делились рецептом очень удачной кабачковой запеканки.