Просто сложите все в банку: удивительный метод приготовления печени (РЕЦЕПТ)
Вкусная и сочная печень в банке
Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с куриными сердечками . Теперь делимся очень удачным рецептом печени. Это очень просто – нужно просто сложить все в банке и запечь.
Этот метод приготовления делает печень вкусной, сочной и аппетитной. Рецептом блюда разделились на ProstoWay.
Ингредиенты:
-
0,5 кг куриной печени
-
1-2 луковицы
-
1-2 яблока (лучше кисло-сладких сортов)
-
20 г сливочного масла
-
соль, перец
-
1 ч. л. прованских трав
Способ приготовления:
-
Нарежьте лук кольцами. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Промойте печень, удалите плёнку и разрежьте на кусочки.
-
В чистую литровую банку выложите первый слой лука. Затем добавьте яблоки.
-
Посыпьте солью, перцем и прованскими травами. Выложите слой печени. Повторите слои в том же порядке, заканчивая яблоками.
-
Сверху уложите сливочное масло. Накройте банку фольгой. Поставьте банку в холодную духовку.
-
Запекайте при температуре 180°C в течение 25-30 минут. Достаньте готовую печень из духовки.
0,5 кг куриной печени
1-2 луковицы
1-2 яблока (лучше кисло-сладких сортов)
20 г сливочного масла
соль, перец
1 ч. л. прованских трав
-
Нарежьте лук кольцами. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Промойте печень, удалите плёнку и разрежьте на кусочки.
-
В чистую литровую банку выложите первый слой лука. Затем добавьте яблоки.
-
Посыпьте солью, перцем и прованскими травами. Выложите слой печени. Повторите слои в том же порядке, заканчивая яблоками.
-
Сверху уложите сливочное масло. Накройте банку фольгой. Поставьте банку в холодную духовку.
-
Запекайте при температуре 180°C в течение 25-30 минут. Достаньте готовую печень из духовки.
Дайте ей чуть-чуть остыть и подавайте с любым гарниром. К примеру, мы делились рецептом очень удачной кабачковой запеканки.
