Один ингредиент сделает сырники нереально вкусными и сытными: удивительный рецепт

Очень сытные сырники с картофелем

Мы рассказывали, как приготовить вкусные и интересные ленивые чебуреки. Теперь рассказываем, как приготовить особенно вкусные сырники – секрет в том, чтобы добавить к ним картофель. Блюдо станет не только вкуснее, но и значительно сытнее.

Этот рецепт соленых сырников с картофелем станет отличным вариантом для завтрака или легкого ужина. Рецептом поделились на портале Pixelinform .

Ингредиенты:

• 300 г сыра

• 1 картофель

• 1 яйцо

• 2 ст. л. муки

• 1,5 ст. л. сметаны

• щепотка соли

• щепотка соды

Способ приготовления:

1. Картофель натрите на терке и отожмите лишнюю жидкость. Разомните сыр вилкой и смешайте его с тертым картофелем.

2. Добавьте яйцо, соль и перемешайте. Добавьте муку, погашенную уксусом соду и сметану. Хорошо вымешайте тесто до однородной массы.

3. Из теста сформируйте лепешки. Обваляйте лепешки в муке.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте сырники по бокам до золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса сыра можно добавить немного зелени, чеснока или лука. Подавать такие творожники лучше с домашним соусом. Мы делились интересным рецептом заправки в салат.