Как вкусно приготовить молодой картофель: ароматное блюдо очень быстро (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

запеченный картофель с зеленью
SHUBA / Очень вкусный рецепт картофеля

Картофелька с ароматной зеленью

Мы рассказывали, как из картофелины и кабачка приготовить вкусный завтрак. Теперь делимся рецептом чудесного блюда из молодого картофеля.

Этот гарнир можно просто и быстро приготовить. Невероятный аромат чеснока и свежей петрушки делает этот гарнир непревзойденным. Рецептом поделились на портале SHUBA .

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 450 г красного картофеля

  • 15 г подсолнечного масла

  • 1 луковица

  • 1 зубчик чеснока

  • 200 мл куриного бульона

  • 30 г петрушки

  • 1 г черного молотого перца

  • соль

Способ приготовления:

  1. Тщательно вымойте картофель и срежьте полосу кожуры примерно с середины каждого клубня. Поместите картофель в холодную воду.

  2. Измельчите лук, петрушку и чеснок. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.

  3. Обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут до мягкости. Влейте куриный бульон и добавьте 20 г петрушки.

  4. Перемешайте, доведите до кипения. Выложите картофель в один слой на сковороду.

  5. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите в течение 10 минут, или пока картофель не станет мягким.

  6. Выньте картофель шумовкой в миску. Подайте в сковороду соль, перец и перемешайте. Полейте картофель соусом и украсьте оставшейся петрушкой.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Блюдо получается очень аппетитным и ароматным. Также мы делились рецептом замечательного блюда из картофеля.