Проверенный рецепт жареных пирожков с капустой: как у бабушки

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как жарить пирожки с начинкой
SHUBA / Аппетитные пирожки

Жареные пирожки с капустой

Мы делились рецептом аппетитной запеканки из картофеля. Теперь рассказываем, как пожарить аппетитные пирожки с капустой, как у бабушки.

Эти пирожки станут настоящей палочкой-выручалочкой, когда вам захочется вкусная и сытная домашняя выпечка. Их невероятно легко и быстро готовить – в считанные минуты из доступных ингредиентов. А результат обрадует вас и ваших близких. Рецептом поделились на портале "Доброта".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 250 г пшеничной муки

  • 1 куриный желток

  • 125 мл кефира

  • 40 г сметаны

  • 1 ч. л. кристаллического сахара

  • по 1 г соли, соды и разрыхлителя

  • 1 ст. л. подсолнечного масла

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В миске соедините муку, желток, кефир, сметану, сахар, соль, соду и разрыхлитель.

  2. Замесите мягкое тесто. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и оставьте на 15 минут.

  3. Разделите тесто на порционные кусочки, сформуйте пирожки с любимой начинкой. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Пирожки лучше всего подавать со сметаной или вашим любимым соусом. Также мы делились рецептом аппетитной кабачковой закуски.