Шаурма дома лучше, чем в киоске: секретный рецепт чесночного соуса

Очень вкусный соус для шаурмы, бургеров и закусок.

Мы рассказывали, как вкусно приготовить молодой картофель. Теперь делимся рецептом "того самого" соуса для шаурмы.

С ним блюдо будет вкуснее, чем в киоске. Соус подходит не только для угощения в лаваше, но и для бургеров, закусок, картофеля фри.

Ингредиенты:

• 0,5 стакана греческого йогурта (густого)

• 0,5 стакана майонеза

• 5-6 зубчиков чеснока

• 2 столовые ложки лимонного сока

• оливковое масло

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Измельчите чеснок. Для этого вы можете использовать блендер, терку или просто размять чеснок ножом. Добавьте измельченный чеснок в майонез и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.

2. Добавьте йогурт, лимонный сок и растительное масло. Тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем.

3. Обязательно попробуйте соус по вкусу и при необходимости добавьте больше лимонного сока, чеснока или специй. Когда соус настоится, он станет еще вкуснее.

Готовый соус можно хранить в холодильнике до 3 дней. Он станет вашим подлинным кулинарным секретом. Также мы делились рецептом вкусной картофельной запеканки.