Один секретный ингредиент сделает выпечку невероятной: самое вкусное сливочное печенье за 15 минут (РЕЦЕПТ)
Настоящие вкусности к чаю или кофе
Мы делились рецептом аппетитных клубничных булочек. Теперь рассказываем, как приготовить невероятное домашнее печенье.
Рецепт вас может удивить, ведь в тесто добавляется майонез. Однако не стоит его бояться – именно это приложение сделает готовое печенье хрустящим и рассыпчатым, с невероятно сливочным вкусом. Рецептом разделились на ukr.media.
Ингредиенты:
-
1 среднее яйцо
-
80 г сахарной пудры
-
80 г майонеза
-
90 г сливочного масла
-
230 г муки (приблизительно)
-
3/4 ч. л. разрыхлителя (4 г)
-
по щепотке соли и ванилина
Способ приготовления:
-
Соедините мягкое сливочное масло с яйцом, сахарной пудрой и майонезом. Тщательно перемешайте до однородной массы. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
-
Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая тесто. Оно должно быть мягким и немного липким – это нормально.
-
Переложите тесто в кондитерский мешок. Отсадите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 10-15 минут или до золотистого цвета. Не кладите печенье в холодную или плохо разогретую духовку, ведь оно может потерять форму.
Готовое печенье охладите на противне, а затем подавайте в чай, кофе или молоко. Также мы делились рецептом аппетитного пирога с ревенем.
