Уже через 24 часа можно хрустить: самый быстрый рецепт маринованных огурчиков

Очень аппетитные огурчики

Мы делились рецептом простой и аппетитной запеканки. Теперь рассказываем, как быстро и легко замариновать огурчики.

По рецепту, которым поделились на портале "На ПЕНСИИ" , огурцы можно пробовать уже через 24 часа после того, как вы их засолили. Они получаются хрустящими, аппетитными и немного пряными.

Ингредиенты:

• Огурцы свежие – 2 кг

• Чеснок – 1 головка

• Укроп свежий - 2 пучка

• Соль – 2 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Огурцы тщательно промыть и замочить в теплой воде на 1,5-2 часа. Чеснок нарезать пластинками, укроп измельчить.

2. На дно стерилизованных литровых банок положить укроп и чеснок. Плотно уложить огурцы.

3. Засыпать в каждую банку по 1 столовой ложке соли. Залить кипятком, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.

4. Оставить банки на кухне в сутки. После этого переставить банки в холодильник.

Огурчики пробовать можно уже через 24 часа после того, как вы их замариновали. Конечно, в холодильнике они простоят долго. Также мы делились рецептом летнего салата "Оливье".