Классическое блюдо из картофеля: просто сложить все в горшки и полтора часа заниматься своими делами (РЕЦЕПТ)

Ароматный картофель с мясом в горшках

Если хотите порадовать себя и близких сытным и вкусным блюдом, обратите внимание на следующий рецепт. Мы делились рецептом аппетитных картофельных кручеников. Теперь рассказываем, как приготовить роскошное жаркое в горшках.

Картофель с мясом, запеченный в горшках, станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Это блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении – нужно просто сложить все в горшки, горшки поставить в духовку и пойти заниматься своими делами. Рецептом поделились на портале "Колижанка".

Ингредиенты:

• Картофель - 500 г

• Свинина (можно заменить на курицу или другое мясо) – 300 г

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Чеснок – 2 зубчика

• Томатная паста или кетчуп – 1,5 ст.л.

• Паприка сладкая – 1 ч.л.

• Приправа для картофеля – 1 ч.л.

• Соль, перец черный молотый

• Растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

1. Картофель, лук, морковь и мясо нарезаем небольшими кусочками. Чеснок мелко рубим.

2. Обжариваем мясо до золотистой корочки, затем добавляем лук и морковь. Жарим до мягкости овощей.

3. В горшки выкладываем слоями: картофель, мясо с овощами.

4. Добавляем томатную пасту, чеснок, специи и соль по вкусу. Заливаем небольшим количеством воды или бульона. Ставим горшки в разогретую до 180°C духовку на 1 час 20 минут.

Блюдо обязательно подавать горячим и ароматным. Также мы рассказывали, как приготовить фаршированный перец гораздо вкуснее обычного.