Замените главный ингредиент – деруны станут втрое вкуснее: простой рецепт

Рецепты
1 164
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

чем заменить картошку в дерунах
24 канал / Великолепный рецепт дерунов

Аппетитные кабачковые оладьи

Из кабачков можно приготовить немало вкусностей. К примеру, мы делились рецептом кабачка в кляре. Теперь рассказываем, как из этого овоща приготовить аппетитные деруны, гораздо вкуснее, чем картофельные.

Всё очень просто и вкусно. Такие деруны получаются золотистыми, ароматными и очень сочными. Рецептом разделились на nv.ua.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Кабачки – 1 кг

  • Мука – 8 ст. л.

  • Яйца – 2 шт.

  • Лук – 1 шт.

  • Соль, перец

  • Масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Тщательно вымойте кабачки, срежьте кончики. Натрите на крупной терке.

  2. Посолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы выделился излишний сок. После этого отожмите кабачки.

  3. В миску с кабачками добавьте яйца, просеянную муку, мелко нарезанный лук, соль и перец. Хорошо размешайте до однородной массы.

  4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Выкладывайте столовой ложкой тесто на разогретую сковороду и жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Готовые драники подавайте горячими со сметаной. Также мы делились рецептом аппетитных конвертиков из баклажанов.