Немного консервы, стакан кефира – и ужин на столе: просто, сытно, а главное – необыкновенно вкусно (РЕЦЕПТ)

Аппетитный пирог с консервированной рыбкой

Простые и сытные блюда для многих любимы, ведь они не отнимают много времени и всегда всем нравятся. Если вы готовили конвертики из баклажанов, обратите внимание на следующий рецепт.

Этот пирог с картофелем и консервой – очень вкусный, ведь вкусовое сочетание простое и удачное. Рецептом разделились на портале cookpad.com.

Ингредиенты:

• 200 мл кефира

• 1 яйцо

• 100 мл масла

• 400-450 г муки

• 1,5 ч. л. разрыхлителя

• 1 ч. л. соли

Для начинки:

• 2 б. тунца в масле

• 2 шт. картофелины

• 1 шт. лук

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйцо с кефиром, добавляем растопленное масло, просеянную муку с разрыхлителем и солью. Замешиваем мягкое тесто.

2. Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета. Картофель нарезаем кубиками и добавляем к луку. Туда же добавляем тунец, размятый вилкой, и приправляем.

3. Раскатываем большую часть теста, выкладываем начинку. Закрываем вторым пластом и защипываем края.

4. Смазываем верх пирога взбитым яйцом с молоком. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Пирог получается ароматным и золотистым. Также мы делились рецептом вкуснейших кабачков в кляре.