Понадобится кабачок, горсть колбасы и несколько яиц: сытный обед на всю семью очень просто (РЕЦЕПТ)
Аппетитная закуска из кабачков
Простые рецепты, которые быстро воспроизводятся – это отличный случай порадовать себя и близких. Если вы готовили вкусное яблочное печенье, обратите внимание на следующий рецепт.
Как готовить рулет из кабачков, рассказали на портале "Школа Жизни". Нежная начинка из яиц, сыра и колбасы, обернутая в ароматный кабачковый корж, не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты:
-
Кабачок – 250 г
-
Яйца – 4 шт.
-
Сыр твердый – 120 г
-
Колбаса вареная – 40 г
-
Укроп, зеленый лук
-
Чеснок, соль, перец, паприка
-
Растительное масло
Способ приготовления:
-
Натереть кабачок на крупной терке, посолить и отжать лишний сок. Смешать кабачок с яйцами, зеленью, чесноком и специями.
-
Выпекать тонкие лепешки из кабачковой смеси на сковороде. Каждый корж смазать творогом, выложить колбасу и свернуть рулетом.
Остается только готовый рулет нарезать на порционные кусочки и подавать горячим или холодным. Также мы рассказывали, как тыква поможет вам приготовить особо сочные котлеты.
