Никто не догадается, из чего эта пицца: бюджетный рецепт, которым легко наесться (видео)

Оригинальная рисовая пицца

Классическая пицца – это долго. Поэтому умные кулинары придумывают разные интересные вариации на тему этого блюда. Мы делились рецептом интересной запеканки со вкусом пиццы. Теперь рассказываем, как вкусно приготовить блюдо на основе риса.

Это необычно, может быть удивительным, но точно очень вкусно. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником akktapastry.

Ингредиенты:

• 100 г сухого риса (жасмин)

• 70 г воды

• 1 яйцо

• 10 г оливкового масла

• 50 г моцареллы

• 30 г феты

• томаты черри

• соль, перец, сухой чеснок

• соус

Способ приготовления:

1. Прежде всего нужно отварить рис и охладить его до комнатной температуры. Перебить в блендере с водой, яйцом, специями, растительным маслом и сыром.

2. Массу нужно выложить на пергамент и сформировать основание для пиццы. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 15 мин.

3. Выкладываем начинку. Соус может быть любой, в этом рецепте использован белый. Сверху кладем нарезную фету и томаты черри. Начинку берите по своему вкусу.

4. Возвращаем пиццу в духовку. Выпекаем еще 5-7 мин до расплавления творога.

Это очень вкусно, и никто не догадается, из чего именно эта пицца. Также мы рассказывали, как приготовить роскошную "засыпанную" капусту по старинному украинскому рецепту.