Берем лаваш и готовим быстрый и сытный перекус: удачный рецепт, с ним даже ребенок справится
Закуска из лаваша и сыра
Мы рассказывали, как быстро приготовить фаршированную картошку. Теперь делимся рецептом универсального сытного перекуса из сыра и лаваша.
Это роскошный рецепт – он быстр, вкусен, и настолько прост, что даже ребенок справится. В запасе достаточно иметь простые продукты и десять минут свободного времени. Как приготовить трубочки с начинкой из лаваша на сковороде, рассказали на портале nv.ua.
Ингредиенты:
-
Лаваш – 1 шт.
-
Яйца – 4 шт.
-
Сыр моцарелла — 180 г
-
Зелень – пучок
-
Сметана — 2 ст. л.
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
-
Сварите вкрутую яйца и оставьте остывать. Измельчите зелень.
-
Сыр натрите на средней терке. Пропустите через пресс или каким-либо другим образом измельчите чеснок.
-
Яйца почистите от скорлупы. Натрите на терке или измельчите вилкой.
-
Сыр и яйца смешайте в мисочке, добавьте нарезанную зелень. Добавьте соль и сметану и тщательно перемешайте. Это и будет внутренность.
-
Большое письмо лаваша разделите пополам. По всему кусочку распределите начинку — край лаваша должен остаться свободным, так из него легче завернется трубочка.
-
Заверните. Обжарьте трубочки из лаваша на сковороде с растительным маслом.
Это очень вкусно – сыр внутри расплавится от температуры и сделает вкус фантастическим. Также мы делились рецептом яркого осеннего печенья "Листочек".