Обязательно приготовьте эту вкусность, пока есть хурма: нежнейший десерт, на который вы потратите минимум времени (ВИДЕО)

Нежное желе с хурмой

Домашние сладости могут быть простыми и изысканными. Мы делились рецептом маринованных и жареных персиков. Теперь рассказываем, как вкусно приготовить еще один сезонный продукт – хурму.

Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником katia_cooking. Вы не потратите на эту вкусность много времени, да и усилий она требует минимальных.

Ингредиенты:

• сметана – 250 г

• молоко – 250 мл

• желатин – 15 г

• сахар – 70 г

• ваниль – 1 ч. л.

• хурма – 2-3 шт

• апельсин – 1 шт

Способ приготовления:

1. Желатин заливаем молоком (150 мл) и отставляем на несколько минут. Он должен набухнуть.

2. К сметане добавляем остальное молоко, сахар и ваниль. Тщательно перемешиваем до однородности.

3. Растапливаем желатин на водяной бане. Когда он растает, добавляем его к сметане. Теперь нужно быстро и тщательно перемешать десерт. Затем – разлить массу по формам примерно на две трети форм.

4. Ставим в холодильник до полного застывания. Перед тем, как доставать десерт, делаем слой из хурмы.

5. Нарезаем хурму. Добавляем в нее сок апельсина и перебиваем блендером в однородное пюре.

6. Застывшие заготовки достаем из холодильника и наполняем вверх фруктовой пюрешкой. Можно пробовать.

Десерт получается очень нежным и аппетитным. Также мы рассказывали, как приготовить ароматный и влажный шоколадный пирог.