С этим салатом трудно остановиться: пикантная закуска, которая получается нереально вкусной (РЕЦЕПТ)
Прекрасный салат на каждый день и не только
Сытные салаты – это отличный случай вкусно перекусить и одновременно не потратить на кухне все свое время. Мы делились рецептом аппетитного крабового салата. Теперь предлагаем рецепт вкусной закуски с курицей и грибами.
Этот салатик простой, быстрый в приготовлении, но очень вкусный. Это так вкусно, что если начнешь есть, остановиться уже тяжело. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".
Ингредиенты:
-
куриное мясо (бедра) – 200 г
-
шампиньоны – 200 г
-
лук – 1 шт.
-
соль, перец черный молотый – по вкусу
-
маринованный огурец – 100 г
-
корейская морковь – 100 г
-
майонез – 100 г
Способ приготовления:
-
Шампиньоны нарезаем на маленькие кусочки. Лук крошим кубиками.
-
Грибы обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла 1-2 минуты. Затем добавляем к ним лук и жарим до золотистости.
-
Добавляем соль и черный молотый перец. Перемешиваем.
-
Пока грибы остывают, маринованный огурец нарезаем кубиком. Отварную курицу нарезаем на небольшие кусочки.
-
Подготовленные продукты перекладываем в миску. Жареные грибы с луком, маринованный огурец, куриное мясо, корейскую морковь и майонез. Остается только тщательно перемешать.
Салат выходит вкусный, с пикантной ноткой. Также мы делились рецептом интересной закуски со свеклой.