Если дома есть одно яйцо и немного муки: простое ароматное печеное (РЕЦЕПТ)

Оно получается недорогим и вкусным

Если хочется чего-нибудь к чаю – не обязательно бежать в магазин. Мы делились рецептом вкусного шоколадного пирога. Теперь рассказываем, как приготовить ароматное песочное печенье из ничего.

Это в меру сладкое рассыпчатое печенье с ароматом цитруса готовится просто. Его рецептом поделились на портале "Советница". Из приведенного количества продуктов выходит 20 штук.

Ингредиенты:

• 1 среднее яйцо

• 90 г сахара

• 100 мл масла

• 180-200 г муки

• 0,5 чайной ложки разрыхлителя

• щепотка ванилина

• щепотка соли

• цедра 1 лимона

Способ приготовления:

1. В миску разбиваем яйцо. Добавляем сахар, ваниль и соль. Также добавляем цедру.

2. Все тщательно растираем до однородности. Вливаем растительное масло и размешиваем.

3. Всыпаем часть муки, смешанной с разрыхлителем, вмешиваем. Так постепенно вводим оставшееся муку и замешиваем тесто.

4. Оно должно хорошо держать форму, не липнуть в руки. Делаем из него шар и оставляем под полотенцем или пленкой на 15 минут.

5. Тесто раскатываем. Разрезаем на 20 ровных кусочков, каждому из которых придаем округлую форму. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

6. Немного сплющиваем его. При помощи молоточка для мяса можно при желании нанести узор зубчатой стороной, немного нажимая на печенье.

7. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут. Печем до легкой золотистости.

Это отличный вариант домашнего лакомства к кофе или чаю. Также мы делились рецептом вкусных трубочек из лаваша – на случай, если нужно посерьезнее перекусить.