Самая вкусная капуста тушится так: приготовьте ее так – и никакого мяса не надо (РЕЦЕПТ)

Очень вкусная капусточка

Простые рецепты могут быть и вкусными, и питательными. Мы делились рецептом постного теста для аппетитных пирожков. Теперь рассказываем, как приготовить вкуснейшую тушеную капусту.

Это необычный рецепт, и капуста получается невероятно вкусная. Это отличный постный рецепт или же гарнир к чему-то мясному. Хотя на самом деле она так аппетитна, что никакого мяса не нужно. Рецептом поделились на портале "Советница".

Ингредиенты:

• 1 большая луковица

• 1 средняя морковь

• 2 кислых яблока

• 300 г квашеной капусты

• половина маленькой головки свежей капусты

• 2 столовые ложки меда

• 1 столовая ложка горчицы

• масло для жарки

• соль, перец по вкусу

• 1 лавровый лист

Способ приготовления:

1. Лук и яблоки нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке, а капусту шинкуем. Разогреваем масло в сковороде и пассеруем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и тушим еще несколько минут. Добавляем к овощам яблоки, квашеную и свежую капусту. Перемешиваем.

2. В небольшой миске смешиваем мед и горчицу. Заливаем капусту этим соусом. Добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу.

3. Тушим все вместе на слабом огне под крышкой около 20-25 минут. Готовим к готовности капусты.

Готовится очень просто, а получается очень вкусно. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные творожные пышки.