Такой подачи вы еще не видели: как красиво и дешево поставить икру на праздничный стол (ВИДЕО)

Рецепт вкусной закуски

Все знают, что закуски на праздничный стол должны быть не только вкусными, но красивыми. Мы рассказывали, как можно оригинально подать сельдь. Теперь делимся рецептом аппетитной закуски с икрой.

Кулинарная блоггерша под ником lenna_mazur в своем видео показала, как можно подать ее особенно оригинально. Это еще и совсем несложно – понадобятся блины, крем-сыр, да собственно сама икра. А еще – шпажка, которая не только скрепит закуску, но и будет своеобразным "держаком", за который ее будет удобно брать.

Ингредиенты:

• блины

• крем-сыр

• красная икра

Способ приготовления:

1. Каждый блинчик разрезаем пополам. Лучше всего работать с ними, когда они еще немного теплые – тогда блин будет сохранять свою эластичность.

2. Каждую половинку блинчика смазываем тоненьким слоем крем-сыра. Тогда скручиваем половинки в рулетики.

3. Каждый рулетик фиксируем зубочисткой или шпажкой. Выкладываем их на тарелку для подачи. Перед самой подачей сверху выкладываем ложечку икры.

Это очень вкусно, еще и вид привлекательный. Еще одна интересная закуска, где икра служит украшением – салат "Дары морей".