Берем дешевую крупу и готовим чудо-завтрак на всю семью: отличный рецепт

Пышные и вкусные оладьи

Украинская кухня богата рецептами из теста. Мы рассказывали, как приготовить аппетитные бендерики с мясом. Теперь делимся рецептом нежных и пышных пшенных оладий.

Этот ароматный и сытный завтрак способен перенести нас в детство. Давайте приготовим вместе пшенные оладьи по старинному рецепту. Как их приготовить, рассказали на портале "1 минута".

Ингредиенты:

• Пшено – 4 ст. л.

• Теплая вода – 1 ст.

• Молоко – 2 ст.

• Сливочное масло – 1 ст. л.

• Яйца – 2 шт.

• Сахар – 2 ст. л.

• Сухие дрожжи – 1 ч. л.

• Мука – 1 ст.

Способ приготовления:

1. Промываем пшено до прозрачной воды, варим в молоке с водой до готовности. Добавляем сливочное масло и оставляем до охлаждения.

2. Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы. Смешиваем пшенную кашу с яйцами, добавляем дрожжи и муку. Оставляем тесто подходить.

3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на ее поверхность тесто ложкой. Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте оладьи со сметаной, вареньем или медом. Также мы говорили, как приготовить нежную шарлотку на сковороде.